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辣菜疙瘩怎样做软烂好吃 ?香辣可口巨下饭,几十年吃不够

100次浏览     发布时间:2025-01-26 05:28:27    


食材:大头菜 半个,小米辣 2个,青椒 一把,猪肉 200克。

制作方法:

1.将青椒小米辣洗净,切成圈,大头菜洗净切成小颗粒。(一个大头菜,只用了一半)

2.猪肉洗净去皮,剁成肉末。

3.锅里放入适量植物油,烧至7成热。

4.放入肉末翻炒。

5.炒至肉末变色,散开成形。

6.放入青椒红椒圈和大头菜颗粒,翻炒。

7.炒至青椒断生,放入一勺细砂糖,少许味精,翻匀起锅装盘。

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