暖黄的灯光
一群年轻人围坐
学习从“咖啡小白”
进阶为“风味捕手”
当现磨豆香撞上诗意乡村
属于金汇青年的夜生活新图景
正式出杯!
为丰富青年业余生活,培养更加健康的兴趣爱好和生活方式,4月3日傍晚,金汇镇团委在金汇镇新强村甜野食光咖啡馆开展《咖啡风味品鉴与制作技巧》青年夜校课程,活动邀请拥有28年相关工作经验的店长小林老师为青年授课。
课上,老师带领学员们学习咖啡的起源,咖啡豆的种植、处理、烘焙、冲煮和品鉴的全方位知识。课上大家积极互动,交流并分享各自喜爱的咖啡,老师也耐心地逐一解答大家提出的各种问题。
随后,老师现场解密“咖啡风味轮”,解锁咖啡的味觉密码,就像是一把神奇的钥匙,为青年学员打开了咖啡风味的宝藏之门。
最后,老师现场演示手冲咖啡的技巧。学员们认真听讲,积极互动,并细细品鉴一杯杯香浓的咖啡,感受咖啡的魅力。
甜野食光咖啡馆位于金汇镇新强村。“甜野”取自“田野朋友圈”,老板与新强村因田野相识,后又因咖啡结缘。“在这样一个村子里,做自己热爱的事,开一家咖啡馆,和来的客人聊些家长里短和人生经历,向往的生活不过如此。”老板这样说道。如今,这座田野里的咖啡馆,正用青年夜校串联起城市灵感与乡村诗意的美妙融合。
一位学员兴奋地表示:“通过学习,我不仅学会了品鉴咖啡,还结识了很多志趣相投的朋友!”
此次课程为青年提供闲适愉悦的交友氛围,不仅让青年掌握到实用咖啡品鉴技巧,更引导青年跨出“向外社交”第一步,激发青年对美好生活的向往与热爱。下一步,金汇镇团委将继续推出有用、有趣、有料的夜校课程,点亮青年夜生活!
报送:王香淋(金汇镇)
编辑:何海丹
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